GYARfood

Volgens mij is het nu wel duidelijk dat ik erg veel van spinazie hou en er dan ook vaak mee kook. De reden dat ik vaak spinazie gebruik is omdat je spinazie makkelijk kunt verwerken in je gerechten en het zit ook nog eens boordevol vitaminen en mineralen! Vandaag ga ik jullie laten zien hoe ik roerei (met spinazie) maak. Heb je een keer zin in iets anders dan een simpel gekookt eitje? Lees dan snel verder! Benodigdheden (v oor 1 persoon): - 2/3 eitjes - 2 sneetjes brood - 2 teentjes knoflook - een handje vol gewassen spinazie - gemalen zwarte peper - munt - zout - zonnebloemolie Bereiding: Begin met het fijnsnijden van de twee teentjes knoflook. De spinazie moet in grove stukken worden gesneden. Doe een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan en warm het op. Wanneer je olie is opgewarmd, kun je beginnen met het bakken van de knoflookstukjes. Dit doe je totdat ze een gouden kleur krijgen. Doe de spinazie in de koekenpan en kook dit op een laag pitje...

Ontbijt smoothie Een ontbijt smoothie is een gezonde en snelle keuze voor wanneer je ‘s ochtends weinig tijd hebt. Je kunt het de avond van te voren klaarmaken en in de koelkast bewaren, zodat je het de volgende ochtend snel en gemakkelijk kunt meenemen of opdrinken. Ook is een ontbijt smoothie makkelijk om aan te passen naar je eigen smaak. Dit is mijn favoriete ontbijt smoothie. Ben je benieuwd? Lees dan snel verder! Ingrediënten: - handje vol gewassen spinazie - 300 ml melk naar voorkeur - 1 banaan - honing* *Als vegan optie kun je een dadel of bastaardsuiker gebruiken om het zoeter te maken. Benodigdheden: - Blender Bereiding: Snijd de bananen in stukjes en doe ze in de blender. Voeg hierna een handjevol spinazie, honing en een scheutje melk toe. Mijn eigen melkvoorkeur is sojamelk. Blend alles nu totdat er geen stukjes meer in zitten. Wat (w)eet ik? Weet je eigenlijk wel wat je eet? Wees gerust! Ik zal na het recept een overzicht maken met de...